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          【環(huán)球熱聞】廣東潮汕蝦粥的配料_潮汕蝦粥的做法

          2023-02-28 12:50:18 來源:元宇宙網(wǎng)

          提到廣東潮汕蝦粥的配料_潮汕蝦粥的做法大家在熟悉不過了,那你是否知道廣東潮汕蝦粥的配料_潮汕蝦粥的做法嗎?快和小編一起去了解一下吧!

          1、將大米浸泡30-60分鐘。有的是時間泡一會兒,時間短也沒關系。


          (資料圖片僅供參考)

          2、切掉大蝦的腿,如圖。

          3、蝦的背部切開,蝦頭對半切開。把蝦頭里的腦漿全部去掉,洗干凈。蝦頭里有很多重金屬,比較容易去除蝦頭里的一切。

          4、輔料:冬菜中的蝦米和白胡椒粉配蔥姜末(未拍攝)

          5、砂鍋燒開后,放入泡好的大米煮粥,保持大火滾動。這樣燃燒的大米會以火的形式迅速爆炸。

          6、處理過的蝦

          7、燒10-15分鐘后,加入洗凈的冬菜姜末蝦米,再燒2分鐘;然后加入洗凈的大蝦,再煮10分鐘。整個煮粥過程中不要離開,或者停止用勺子攪拌米粒,防止粘鍋。

          8、一定要不停的攪拌!出鍋前先嘗一下鹽的味道,適量加鹽,再放入胡椒粉使之更香,最后撒些蔥花炒勻!

          9、冬季蔬菜一定要加胡椒。洗完后泡一會兒,把鹽去掉,因為冬天的蔬菜都是腌制食品,含鹽量很高。

          10、兩個人殺個大鍋,哈哈!我的照片不好。但是味道很棒。

          11、味道不要太好!

          本文到此結束,希望對大家有所幫助。

          關鍵詞: 我的照片 有的是時間 比較容易

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