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安陽市將深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動

1月10日，記者從市食品安全工作新聞發(fā)布會上獲悉，2023年，我市將通過科學籌劃、精細排查、精準整治，深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風險隱患，堅決打贏食品安全攻堅戰(zhàn)。

今年，我市將聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的重點領域、重點環(huán)節(jié)，組織食品生產經營者開展自查活動，要求食品生產經營主體開展“六個一”活動，即開展一次衛(wèi)生清理，整理后廚衛(wèi)生；開展一次食品安全培訓，增強防范意識；開展一次安全隱患排查，清理過期食品和非法添加劑；張貼一張致廣大人民群眾的一封信；張貼一張創(chuàng)建國家食品安全城市海報；發(fā)放一個文明餐桌公示牌。同時，我市將按照食品生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和保健食品環(huán)節(jié)制訂專項排查整治方案，充分發(fā)揮市、縣、鄉(xiāng)、村四級管理網格優(yōu)勢，做到檢查過程不漏一戶、不漏一店，進行全面細致排查；從市市場監(jiān)督管理局各食品業(yè)務科室、市食品監(jiān)督中心、市食品藥品檢測中心抽調專業(yè)人員組建食品安全風險隱患專項檢查組，對全市食品安全高風險點位進行專項檢查，深挖系統(tǒng)性的重大風險隱患。

我市還將緊緊圍繞消除重大食品安全風險隱患這一目標任務，按照“一戶一檔”要求，建立排查整治檔案和全市食品安全風險隱患清單，逐項研究整改措施，邊查邊改，精準整治，及時化解風險隱患。市政府食安辦將成立專項督導組，采取明察暗訪相結合的形式，對各縣（市、區(qū)）“守查?！睂ｍ椥袆娱_展情況進行逐一督導檢查，及時發(fā)布督導通報，“掛單銷號”，逐項推進，確保風險隱患整改到位。市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對食品安全違法行為的打擊力度，倒逼食品生產經營者履行主體責任。

“我們將專項行動中好的經驗和做法固化下來，建立食品安全風險分析會商機制、食品安全風險隱患掛號督辦機制，健全食品安全突發(fā)事件應急機制，進一步提高食品安全監(jiān)管能力和水平，切實守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線。”市政府食安辦主任，市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王俊杰說。（記者 李慧）