1、導(dǎo)語(yǔ)：海帶燉排骨是一道美食。是家常菜譜之一，做法簡(jiǎn)單。下面就由jy135小編給大家介紹一下海帶燉排骨的做法吧。
(資料圖片)
2、食材：
3、主料：豬大排600克
4、輔料：海帶適量、
5、調(diào)料：花生油適量、食鹽適量、姜適量、生抽適量、蠔油1小勺、蔥白適量、大蒜適量、白糖適量、水適量、
6、做法：
7、1.排骨約600g解凍
8、2.海帶提前一夜泡發(fā)好，切條打成結(jié)，用熱水煮2分鐘后控水備用
9、3.蔥白切段，老姜切片，大蒜切片
10、4.將解凍后的排骨焯一下水，撈出控干水分
11、5.鍋內(nèi)放適量的花生油，放入蔥白、老姜、蒜瓣爆香
12、6.聞到香味后放入焯水后的排骨炒至金黃色
13、7.差不多油快炒沒(méi)時(shí)把海帶放進(jìn)去，翻炒均勻
14、8.加適量白糖，生抽，老抽，鹽和熱水沒(méi)過(guò)排骨，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)成小火燉
15、9.40-50分鐘后，加一小勺蠔油進(jìn)去，然后大伙收汁即可出鍋了
本文白豆海帶燉排骨的做法，海帶燉排骨的做法到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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