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怎么儲(chǔ)存大米不生蟲

1.油桶裝米法

想要大米不生蟲，其實(shí)有一個(gè)最簡(jiǎn)單的方法。家里一般都會(huì)用桶裝的食用油，油用完之后，這個(gè)桶不要扔掉，用清潔劑把它清洗干凈，曬干，保證里面是干凈無水的狀態(tài)，然后將買回來的大米灌入桶中，把蓋子擰緊，想吃的時(shí)候隨時(shí)取，吃完到過之后把蓋子擰緊，可以放上很久，而且絕對(duì)不會(huì)生蟲。因此平時(shí)喝完的油桶千萬不要扔掉，用它分別裝上一桶一桶的大米。既干凈又不會(huì)生蟲。

2.香料除蟲法

平時(shí)家里會(huì)有一些香料，其實(shí)這些香料還有非常好的除蟲作用的。比如干辣椒，八角，桂皮，花椒等等，都是可以用來去除米當(dāng)中的濕氣，而且氣味是可以驅(qū)除蟲子的。所以可以準(zhǔn)備一個(gè)透氣的無紡布，然后將八角，桂皮，加上花椒或者是生姜干，大蒜干等放到一起，然后扎好放入米當(dāng)中，如果量多的話可以多放幾個(gè)，靜置3~5個(gè)小時(shí)，這樣的話米里面就不會(huì)生蟲子。

3.放干海帶和干花菜

干的海帶和干的花菜都有吸附濕氣的作用，而米生蟲絕大多數(shù)情況下就是因?yàn)槊桩?dāng)中有潮濕，所以才會(huì)生蟲。因此可以在米里面撒上一些干海帶或者干花菜，然后稍微翻騰一下，這樣的話米就不容易生蟲。過半個(gè)月到一個(gè)月左右，可以把干海帶或者干花菜拿出來，放到太陽底下曬一曬，曬干之后繼續(xù)放回米當(dāng)中，可以保持好長(zhǎng)時(shí)間。

用以上這些方法來儲(chǔ)存大米的話，那么大米就不會(huì)生蟲了，而且吃上去的口感和新鮮時(shí)候的口感一樣。但是大家一定要記得，最好是把大米放到陰涼通風(fēng)，尤其是一定要干燥的地方，這樣放的時(shí)間才會(huì)長(zhǎng)，一旦潮濕不管用什么方法，都會(huì)使大米發(fā)霉。