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6月16日記者獲悉，沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局為保證端午節(jié)日食品安全，組織開展粽子食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。此次共抽樣175批次，檢測(cè)項(xiàng)目包括糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。市民可以在沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢此次抽檢信息。

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如何選購(gòu)粽子？沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布粽子購(gòu)買提示。

提示1 購(gòu)買及保存要注意

市民在購(gòu)買散裝粽子時(shí)要查看粽子的外部特征是否存在外漏污染和霉變雜質(zhì)。購(gòu)買預(yù)包裝粽子時(shí)，要注意觀察粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。對(duì)于生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)注不規(guī)范或缺失的粽子，最好不要購(gòu)買，以免食用后對(duì)健康造成不良影響。

鑒于天氣比較炎熱，濕度較高，粽子容易酸敗，霉菌等致病菌極易生長(zhǎng)繁殖。建議粽子每次要少量購(gòu)買，即時(shí)食用，食用剩余的粽子應(yīng)及時(shí)冷藏或凍藏。

提示2 部分人群要慎食

粽子主要成分為糯米，糯米黏度高，屬于高糖、高熱量的食物，不易消化，大家食用時(shí)要適量，以免引起胃腸負(fù)擔(dān)過重，造成消化不良。心血管病、腎臟病患者、“三高”人群、胃腸病患者更要慎食粽子，老人、小孩因消化功能弱也應(yīng)減少食用量。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)違法行為或合法權(quán)益受損，請(qǐng)保存相關(guān)證據(jù)，撥打12315投訴舉報(bào)。(記者 尚志文）